Verschiedene Blattsalate mit Apfel und Ziegenkäse. Dazu noch ein paar Frühlingszwiebeln und geröstete Pinienkerne sowie einem lecker Sösschen mit Joghurt, Senf und Balsamico und Olivenöl.

Eine kleine Rafinesse Olivensalz von Gusto Mundial. Einfach köstlich:

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