Wiesbadens Food Highlights – Vietnamese und Sushi

Da gibt es einen wunderbaren und wundersamen Ort in Wiesbaden, wo die Düfte einen schier umwerfen.

Authentische vietnamesische Küche im Quán Tre (https://www.tre-restaurant.de/bildergalerie.html). Mein absoluter Liebling ist die Nummer 15. Bánh bao (Gedämpfte Banh Bao (vietnamesischer Hefeteig) burger mit Rind oder gegrillter Schweinebauch, eingelegtes Gemüse, eingelegte Zwiebeln, Koriander, Sojakeime, frische Mango und hausgemachte Soßen, serviert mit Süßkartoffel-Chips). Aber alles andere ist ebenfalls ein Hammer. Das Ganze wird mit sehr freundlichem Personal und einem hübschen Garten kombiniert. Eine absolute Empfehlung.

https://www.tre-restaurant.de/tre-restaurant-speisekarte.pdf

Auch mächtig lecker isst es sich im Ochi no Sushiya in der Albrechtstraße. Sehr frisch, sehr freundlich, sehr lecker! Allerdings sollte man nicht in Eile sein, denn gut Ding braucht Weile…. (http://www.ochinosushiya.de/) Das Warten sind die Köstlichkeiten aber mehr als Wert. Und was Preis/Leistung betrifft, so kann man weder hier, noch im Quán Tre meckern. Die Qualität dieser beiden Highlights ist über jeden Zweifel erhaben.

http://www.ochinosushiya.de/#menu

Sashimi und Algensalat

so sieht Vorfreude aus

Sushi Platte mit Nigiri

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